horta2

Mãos à horta!

No primeiro fim de semana de dezembro, no Terra Luz, uma galera do bem junta suas forças em um curso que nos dá a oportunidade de investir 3 dias de nossas vidas mundanas em integração total com o ciclo do alimento.

O ciclo se inicia no plantio. Nessa etapa, Sofia Novak – educadora ambiental – do Vem da Roça, irá apresentar na teoria e prática conceitos e técnicas agroecológicas para produzir alimentos orgânicos em quintais, sítios e até mesmo na cidade.

Após, Aliny Mocellin – cozinheira de alimentação natural – irá facilitar oficinas de preparação do alimento cujo o objetivo é despertar a sacralidade da refeição realizada de forma coletiva a partir dos insumos produzidos na horta.

A última etapa é a compostagem. Luiz Brito – permacultor e designer em sustentabilidade – irá conduzir o grupo na jornada de transformar resíduos orgânicos em adubo. Dessa forma, fechamos o ciclo de maneira limpa e sustentável e ajudamos a quebrar o círculo vicioso do desperdício.

CONTEÚDO:

– HORTA ORGÂNICA –
História da Agricultura;
Agricultura Convencional e Agricultura Alternativa;
Princípios da Permacultura;
As plantas e sua utilização na alimentação e saúde: verduras, tubérculos, hortaliças, frutos, grãos, temperos, ervas medicinais, cosméticos, etc.;
Horta em casa, sítio, apartamento…;
Ferramentas básicas e manutenção;
Análise do solo e espaço;
Planejamento do plantio;
Preparação de canteiros e vasos;
Adubação;
Plantio de Sementes e Mudas;
Doenças e Repelentes Naturais;
Produção e aplicação de Biofertilizantes;
Ervas daninhas, Plantas Indicadoras e PANCS (Plantas Alimentícias Não Convencionais);
Cuidados e manutenção: irrigação, adubação, podas, rotação de culturas, consórcio.
Características e tratos das principais cultivares.

–ALIMENTAÇÃO NATURAL–
o que é alimentação?
alimentação vegetariana, vegana, macrobiótica e crudívora
alimentos biogênicos, bioativos, bioestáticos e biocídicos
produtos refinados X integrais
alimentos antioxidantes e rejuvenescedores
desintoxicação alimentar
como germinar grãos e sementes?
preparação coletiva das refeições (oficinas)

–COMPOSTAGEM–
o problema do “lixo” nas cidades
o ciclo da matéria
os impactos de nossos hábitos de consumo
o que é compostagem/vermicompostagem
benefícios da compostagem
vídeos sobre compostagem e consumo consciente
demonstração da composteira utilizada no Terraluz
demonstração detalhada da composteira doméstica e seu manejo, utilizaremos os próprios resíduos orgânicos que produzirmos na vivência.

O curso começa com a galera chegando na sexta e as atividades às 19h, durante o dia 03 as atividades rolarão o dia todo e no domingo na parte da tarde as atividades se encerram para abrir uma semana recarregada.

Fazem parte da vivência: hospedagem e alimentação vegetariana (café da manhã, almoço, lanche e jantar). Além do pulsar do Terraluz: 2 meditações diárias, suco da luz do sol e aula de yoga matinal.

E os valores são super justos:

Em suíte*: R$500
Em quartos compartilhados (beliches e camas de solteiro – quartos para 2 pessoas): R$450
Em alojamento coletivo (em beliches – até 6 pessoas): R$400
*Duplas terão prioridade para estadia nesse tipo de acomodação

Quem se inscrever até o dia 10 de novembro tem algumas vantagens, confira aqui.

Vale entrar em contato com essa galera para inscrições, detalhes e mais informações de outras atividades e cursos no e-mail [email protected] e no site.

horta1 horta3 horta4 horta5 horta6

Deixe sua opinião